Výměna znakové sady MySQL

[petbe]

Zdravím,
je to pravděpodobně nějaká banalita, ale neumím změnit znakovou sadu u 
MySQL. Výpis proměnných je

character_set	latin1


character_sets	

latin1 big5 czech euc_kr gb2312 gbk sjis tis620 ujis dec8 dos german1 
hp8 koi8_ru latin2 swe7 usa7 cp1251 danish hebrew win1251 estonia 
hungarian koi8_ukr win1251ukr greek win1250 croat cp1257 latin5

tak proč mi při přihlášení jako root na příkaz

SET OPTION SET CHARACTER czech;

hlásí pořád:

Unknown character set: 'czech'


to samé i když tam dám implicitní sadu latin1. Proč?

Dík za pomoc.


Petr Beránek