Dobrý večer,
u joomly se mi osvědčilo taky odkomentovat řádek:
//@mysql_query('SET NAMES ....');
a samořejmě správně nastavit ..... (kódování)
v souboru includes/database.php
Je to dobré změnit ještě před spuštěním instalace.
S pozdravem Miroslav Kundela.