Matika v linuxu?

[Jirin]

Ahoj
Predem se omlouvam vsem komu se muj prizpevek nebude libit a nebude mit 
chut na nej odpovidat. Predpokladam ze by se tohoto dotazu mohl chytit 
nejaky fyzik z cvut nebo nekdo z AV.
Situace je takova. Mam pomerne slozitou metodu vyhodnoceni jistych 
interferencnich spekter, ktera predpoklada nejake prokladani funce, hledani 
extremu, otimalizace, numericky model a jeho fitovani na spektrum a tak. 
Predstavoval bych si nejake reseni ktere by to vse delalo automaticky s tim 
ze zadam soubor vstupnich dat (serie bodu x,y v ascii.txt) a ocekavam 
soubor s latkovymi parametry.   
Ted prichazi muj dotaz. Potrebuju usnadnit volbu v cem takovouto ulohu 
resit. Na jake platforme? Uzivatelsky pouzivam Win i Linux tuatam si v 
Bashi vyplotim i par polofunkcnich skriptu...Pascal jsem kdysi taky umel 
ale to byly pocitace jeste drevene..:)).
Jak bych to mel resit? Zacit z gruntu v C? kde sezenu nejake knihovny na 
matiku? Jak moc a jak dlouho se budu ucit nez uvidim vysledky..
Nebo skusit neco jako Matlab, Mathcad? Maple? Nevim nic o moznostech techto 
programu...Nebo neco uplne jineho? Jak to resit s prenositelnosti na 
DOS/Win? nejradeji bych pouzil nejake free nastroje ale nevim kde a jestli 
jsou.
Rad bych pracoval efektive protoze nemam cely zivot jen na tenhle ukol a 
tak se ptam vas, profesionalu...
Diky
Jirka